ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР ПО МАРОККО

Прибытие в Касабланку. Встреча в аэропорту, трансфер в отель Рабат (1 ч 20 мин), размещение в отеле.

После завтрака выезд в район Бен Слиман и первое знакомство с виноделием Марокко. Виноградники с обедом в ресторане, после обеда возвращение в Рабат. Рабат-Касабланка, виноградарско-винодельческий район на западе Марокко. Виноград культивировали еще во времена финикийцев (2 в. до н. э.), часть производимого вина вывозилась в Рим. Во время арабского владычества выращивали преимущественно столовый виноград. В начале 20 в. появляются промышленные виноградники, заложенные франц. колонистами. Основные сорта винограда: столовые — Рафсай белый, Мускат александрийский, Шасла золотистая; винные красные — Каберне, Аликант, Кариньян, Арамон; белые — Маккабео, Хименес, План X. Производятся главным образом красные вина, а также игристые вина, носящие наименования мест производства. Начало экскурсии по Рабату и осмотр основных достопримечательностей. Посещение дворцовой площади, крепости Шеллах, мавзолея Мухаммеда V, башни Хасана, Касбы Удайя.

Завтрак. Продолжение экскурсии по Рабату, если не все удалось увидеть.  Переезд в Мекнес (2 часа). Посещение лучшей винодельни в Мекнесе c обедом и дегустацией. После обеда экскурсия по Мекнесу. Вы увидите сохранившиеся стены Старого города с воротами Аль Мансур (шедевр архитектуры XVIII в.), посетите мечеть-усыпальницу Мулаи Исмаила. Мекнес – Фес, виноградарско-винодельческий район на Северо -3апада Марокко. В начале 20 в. закладываются первые промышленные виноградники. Основные сорта: столовые — Рафсаи блан, Шасла золотистая, Мускат александрийский; винные белые — Клерет, Маккабео, Хименес, Гренаш; красные — Кариньян, Аликант Буше, Каберне. Вина носят названия сортов винограда. В Мекнес-Фес производится большая часть красных вин страны, которые отличаются терпким вкусом. После экскурсии возвращение в Рабат.

После завтрака выезд в Марракеш (4 часа), заселение в отель. При заселении Вам предложат знаменитый марокканским мятный чай.  Отдых в отеле. Вечером выезд в пустыню Агафей (45 мин) для встречи заката и ужина в шатрах. На ужин вы попробуете фирменного томленного барашка от шеф – повара.

Экскурсия по Марракешу. Экзотический сад Мажореля, музей Ив Сен Лорана и экскурсия по Медине. Вы заглянете в знаменитую кофейню, посетите минарет мечети Кутубия, дворец Бахья, центр традиционных ремесел и пройдетесь по знаменитой площади Джемма эль-Фна.

Кулинарный мастер класс, во время которого вы узнаете настоящие секреты приготовления тажина и какие специи используют марокканские хозяйки. После обеда отправление в г. Эссуэйра (2 ч 30 мин). По дороге остановка в кооперативе по производству арганового масла.  Заселение в отель.

Посещение старой части города – Медины и знаменитого португальского порта, прогулка по улице ремесленников Сигхай. Обед в уютном ресторанчике на набережной (доп. плата). Вам будет предложена свежевыловленная атлантическая рыба, приготовленная при Вас.

Трансфер (3 часа), поездка в устричную ферму Уалидии, где Вам расскажут об особенностях выращивания устриц. Прогулка на рыбацких лодках и приватный обед на берегу лагуны, организованный, специально для вас.  В меню включены устрицы, морепродукты, рыба.  Переезд в Касабланку, трансфер в аэропорт.