+7 (495) 980 21 21
+7 (495) 232 31 13

Мадрид

Мадрид
  • курорт
    Мадрид

Мадрид - город, полный контрастов

Культурная жизнь и досуг в Автономном сообществе Мадрид - одни из самых активных в мире. Обширная программа, предлагаемая концертными залами, театрами, кинотеатрами, музеями, стадионами города, а также его праздники гарантируют, что любой приезжий, посетивший Мадрид, будет иметь возможность получить радость от каждого момента своего пребывания, доставляя удовольствие всем своим органам чувств и переживая самые незабываемые впечатления.

На этих страницах вы сможете открыть для себя множество примеров из богатейшего выбора гастрономических предложений, которые можно найти в городе Мадрид. В разделе “Практическая информация” в нижней части каждой страницы вы найдете, вместе с названием и адресом сайта ресторана, указание на район, в котором он находится (название приводится по-русски), чтобы легко понять, где он размещен, ориентируясь по карте на предыдущей странице.

Гастрономические традиции - это тоже часть культуры, и в этом смысле Мадрид может многое предложить. Предложения, описанные на следующих страницах, классифицированы по следующим категориям:
• Рестораны с вековой историей
• Знаменитые заведения
• Закусочные
• Кухня по сезонам
• Гастрономические рынки
- Рынок Сан-Ильдефонсо
- Рынок Меркадо-де-ла-Пас
- Рынок Сан-Мигель
- Рынок Антон Мартин
- Рынок Сан-Антон
- Рынок Вальеэрмос
• Местная кухня
• Международная кухня
- Американская кухня
- Европейская кухня
- Азиатская кухня
- Япония
- Китай
- Юго-Восточная Азия
- Индия

Рестораны с вековой историей
Ассоциация ресторанов и таверн с вековой историей города Мадрид включает в себя двенадцать заведений, которые имеют более чем столетнюю историю и которые на протяжении всего этого времени смогли поддерживать свои ценности, традиции и качество, а также сохранить лучшие секреты мадридской кухни.

История Испании написана в стенах самых старых таверн и ресторанов Мадрида. Многие из этих старинных заведений предлагают самые лучшие блюда традиционной местной кухни и знамениты благодаря известнейшим людям, которые их посещают в настоящее время. Они являются замечательным примером постоянной работы и бережного отношения к клиентам на протяжении нескольких поколений.

Возможность прогуляться по их залам превращается в удивительное путешествие во времени:

Lhardy, первый роскошный ресторан Мадрида, был основан в 1839 г. В его великолепных залах посетитель может попробовать одно из самых популярных мадридских косидо в городе. В ресторане Бодега-де-ла-Ардоса (Bodega de la Ardosa) (1892 г.) мы рекомендуем попробовать знаменитую картофельную тортилью, а в Ресторане Ботин (Botin, 1725 г.) - его известнейшего запеченного поросенка.

В Кафе Гихон (Cafe Gijon, 1888 г.), месте важнейших литературных дебатов столицы первой половины XX века, особо следует отметить кальос по-мадридски. Продолжая литературную тему, стоит также упомянуть ресторан Дом Альберто (Casa Alberto), расположенный в здании, в котором самый известный за всю историю Испании писатель, Мигель де Сервантес, написал часть своих книг, и где несомненно удачным выбором станут фрикадельки и тушеный говяжий хвост.

Богатый перечень традиционных рецептов Мадрида предлагает нам великолепные блюда во всех этих заведениях с вековой историей. Мы можем привести множество примеров: Типичное жаркое из курицы (gallina en pepitoria, ресторан Casa Ciriaco, основанный в 1887 г.), креветки в чесночном соусе или на гриле от La Casa del Abuelo (1906), жаркое из баранины от Posada de la Villa (1642) или популярная версия косидо в Malacatm (1895). Также нельзя не упомянуть классический “цыганский горшочек” (olla gitana) ресторана Taberna de Antonio Sanchez (1830) и различные блюда из трески, предлагаемые Casa Labra (1860). Кроме того, ресторан Casa Pedro (1702) в районе Фуэнкарраль предлагает запить эти классические испанские блюда винами из своего прекрасного погреба.

Знаменитые заведения

В Мадриде существует избранное число ресторанов, в которых авангард и утонченное гастрономическое искусство помогают продлить самые лучшие традиции высокой кухни. Эти изысканные заведения, которые во многих случаях являются также гастрономическими академиями, остаются чуждыми сиюминутной моде, однако внимательными к инновациям с тем, чтобы предложить наилучшие блюда самой требовательной публике. Элегантный зал ресторана Horcher с его кухней, основанной на немецких традициях, открыт с 1943 г и предлагает такие классические блюда, как бефстроганов из оленя, гуляш из телятины или легендарный немецкий “деревянный пирог” баумкухен. Также очень рекомендуем посетить ресторан Zalacam, ставший первым рестораном в Испании с тремя звездами Гида Мишлен, который продолжает предлагать посетителям свои легендарные блюда, такие как Pequeno Вйсаго Don Pio (перепелиные яйца с икрой или лососем).

Если говорить о Гиде Мишлен-2019, Автономное сообщество Мадрид представлено в нем достаточно внушительным списком из 23 ресторанов и 30 звезд. Ресторан DiverXOс тремя звездами, следующие за ним Santceloni, La Terraza del Casino, Ramon Freixa Madrid, DSTAgEw Coque с двумя, а также El Club Allard, Kabuki, Kabuki Wellington, Albora, PuntoMX, Lua, A’Barra, Gaytan, La Candela Restd, Cebo, Yugo The Bunker, La Tasqueria, Clos Madrid, El Corral de la Moreria Gastronomico и El Invernadero с одной звездой, удостоились упоминания в этом путеводителе. Кроме того, в окрестностях города два заведения (рестораны Chiron и Montia) также награждены одной звездой.

Во всех этих заведениях вас удивят самыми инновационными гастрономическими предложениями. Залы этих ресторанов специально созданы для того, чтобы обеспечить удовольствие едоку, а объединение авангардных тенденций и креативности поваров позволит посетителю попробовать самую лучшую кухню и запить ее вкуснейшим ликером или одним из вин из богатейшей коллекции.

DiverXo, который в настоящее время является единственным рестораном с тремя звездами в столице, предлагает благодаря усилиям своего шеф-повара Дабис Муньос потрясающую креативность и рискованные гастрономические решения, основанные на комбинации восточных, латиноамериканских и испанских элементов кулинарии.

Закусочные
Мадрид - это город, в котором хочется делиться впечатлениями, встречаться с людьми и совершать длинные прогулки по улицам и площадям, полным исторических монументов и интереснейших туристических достопримечательностей. В Мадриде особенно важно запланировать маршруты, выбрав самые лучшие места для того, чтобы остановиться и подкрепить силы. Именно поэтому невозможно говорить о мадридской кухне без того, чтобы не упомянуть особо искусство и традицию закусок-тапас. Выпить кружку пива или вермут, а также перекусить какой-нибудь простой едой в одном из типичных баров города, на его многочисленных верандах или в маленьких ресторанах, которые можно найти во всех районах - это, без сомнения, тоже неотъемлемая часть нашей культуры.

Обширный выбор гастрономических удовольствий приглашает посетителя попробовать разные варианты, предлагая закуски и порционные блюда в огромном диапазоне цен и форматов, однако всегда сохраняя высокий уровень качества исходных продуктов и мастерство повара. Вы готовы попробовать эти вкуснейшие блюда?

Если вам хочется посетить закусочные высокого уровня, наилучшим решением будет зайти в рестораны, которые также предлагают выбор закусок на барной стойке - как, например, Lua, Albora, Alabaster, ViavSlez, Rafa, San terra или Cuenllas с его великолепным выбором вин. С другой стороны, бар-ресторан Sala de Despiece предлагает более креативную атмосферу с его стилизованной барной стойкой сезонной кухни.

Кроме холодного и высококачественного пива и огромного разнообразия вин, некоторые из типичных закусок, которые можно попробовать в ресторанах по всему Мадриду - это высококачественные консервы, салат оливье, крокеты или знаменитейшая картофельная тортилья. Такие заведения, как ресторан El Doble, Najera, Sylkar, La Maquina или Quinto Vino могут полностью подтвердить это.

Путешественник, посещающий музей Прадо, Тиссен или церковь Херонимос в центральном районе, найдет на каждом шагу бесконечный выбор гастрономических возможностей и, среди прочих, ресторан-винотеку Vinoteca Garcia de la Navarra. Здесь можно попробовать великолепную сезонную кухню, запивая ее винами из богатейшего меню этого ресторана, которое включает в себя несколько вин Автономного сообщества Мадрид с защитой наименования по происхождению.

В ресторане Tablafina можно найти интересный выбор блюд, а если вы хотите перекусить быстро, нет ничего лучше, чем типичный бутерброд с кальмарами в баре El Brillante. Рядом с Конгрессом депутатов мы рекомендуем посетить бар-ресторан Estado Риго. А если углубиться в район Лас-Летрас, можно найти интересные возможности для перекуса в барах Е1 Rincon de Jose, La Dolores, Los Gatos или Tandem.

Мы, конечно же, не можем пропустить район, который в настоящее время является, пожалуй, самой лучшей зоной в Мадриде для того, чтобы попробовать легкие закуски. Это район Ретиро, в непосредственной близости от одноименного парка - зеленого сердца столицы. Для примера мы можем назвать в этом районе рестораны La Catapa, с авторской кухней и очень качественными продуктами, Laredo; с простыми и вкусными рецептами и богатым выбором вин, и La Raquetista с очень привлекательным меню. Мы также рекомендуем посетить ресторан La Monteria, с его горячим салатом из рябчика, холодным супом сальморехо и тушеным говяжьим хвостом; ресторан La Castela, где предлагают один из самых лучших в столице сортов пива, предлагая сопроводить его свежими морепродуктами, или Arzabal' с качественными блюдами и винной картой. В этом же районе бар Kulto -прекрасное место для того, чтобы развлечься и перекусить, а в ресторане Restaurante Rafa посетитель найдет, кроме замечательных морепродуктов, один из лучших салатов-оливье в городе. В самом парке Ретиро, в баре-ресторане Florida можно попробовать множество легких закусок, а также заказать плотный обед или ужин со спектаклем.

В этом разделе мы также не можем пропустить бары Alonso или Fogon de Trifon - два заведения, являющимися наиболее характерными представителями культуры баров в испанской столице.

Среди соблазнительных вариантов, которые предлагает Мадрид для легкого неформального перекуса, бутерброд занимает особое место во многих из упомянутых заведений, однако в баре El Porron Canalla он превращается в настоящее искусство.

И при всем при этом Мадрид полон и других удивительных мест, как, например, ресторан El Viajero в районе Латина, с крыши которого можно насладиться прекрасными видами на старый город, или впечатляющие залы ресторана Platea — настоящий праздник для всех органов чувств, где можно найти обширный выбор блюд всех видов.

Кухня по сезонам

В Мадриде есть значительное число ресторанов высочайшего уровня, которые делают ставку на сезонные продукты, предлагая тщательно приготовленные блюда и одновременно стремясь максимально сохранить вкус исходных ингредиентов. Это концепция ресторана отходит от формализма больших залов, но предлагает высокое качество как самой еды, так и обслуживания.

В этом разделе мы опишем несколько баров и ресторанов, отличающихся своим качеством, использованием прекрасных исходных продуктов и тщательно составленными меню, учитывающими свежесть сезонных деликатесов.

Среди множества ресторанов сезонной кухни в Мадриде можно выделить: Ресторан Lakasa de Сёваг Martin со своей креативной кухней, высочайшим качеством обслуживания и безукоризненной винной картой; Taberna Pedraza, с блюдами из разных уголков Испании; Рестораны Мет-bibre и Media Racion с хорошим сочетанием креативной и традиционной кухни; Treze, специализирующийся на мелкой дичи; Moratin, элегантная винотека с небольшим выбором блюд, однако все блюда здесь отличаются отменным качеством; Triciclo, со своей пользующейся большим успехом идеей половинных порций и третей порций; Bistronomika, с прекрасными рыбными блюдами; La Buena Vida, где всегда готовят из исходных продуктов высочайшего качества; La Tasqueria, для тех, кто хочет попробовать блюда из субпродуктов, а также великолепные места для того, чтобы дегустировать овощи и салаты Мадрида - La Huerta de Tildela, La Manduca de Azagra или Huerta Carabana. Мы также можем рекомендовать рестораны, которые предлагают интересные блюда из дичи, например Arce, Desencaja или Ног-tensio.

На половине пути между кухней по сезонам и авторской кухней находятся такие рестораны, как Fismuler, Amazdnico, Bibo и Carbon Negro, решение посетить которые может стать беспроигрышным вариантом. Если же вы предпочитаете заведения, где вино имеет такое же значение, как и великолепное кухня, то стоит зайти в рестораны Lavinia, Angelita и A ’Barra. Винная карта последнего включает в себя также богатый выбор крепленых и шампанских вин.

В ресторанах Santerra и Pinera мы можем найти великолепную кухню и продегустировать ее как за барной стойкой, так и в одном из его уютных залов; в La Bomba Bistrotможно насладиться прекрасными блюдами высокой кухни из риса, а в Taberna de Viav61ez-традиционными вкусами испанской кухни, полученными с помощью инновационных рецептов. В Мадриде стоит пробовать различные маринады, и два места, где можно продегустировать их - это Taberna Verdejo и Tamara Casa Lorenzo.

Отдельно стоит упомянуть одно из великих заведений Мадрида -ресторан Sacha, с более чем 40-летней историей, где никогда не разочаруют жаркое из костного мозга или фальшивая лазанья из морских ежей. Также ни в коем случае нельзя пропустить ресторан Viridiana, возглавляемый знаменитым кулинаром и писателем Абрамом Гарсия; в своем заведении этот предтеча новой мадридской кухни предлагает незабываемые блюда, такие как тушеная чечевица с карри или яйца фермерских куриц на грибном муссе. Мы настоятельно советуем попробовать легендарную яичницу, жаренную в масле, в ресторане Casa Lucio - настоящем гастрономическом святилище, в которое нередко приходят различные знаменитости из всех стран мира, посещающие Мадрид.

Гастрономические рынки
Многие из старинных продуктовых рынков города, которые мы можем найти практически во всех районах Мадрида, превратились сейчас в уголки гастрономического рая. Это обширные и пользующиеся популярностью зоны, где продажа свежих продуктов сочетается с возможностью получить новый активный кулинарный опыт и новые представления о досуге. На гастрономических рынках мы можем найти разнообразие, качество и оригинальность блюд: здесь можно встретить продукты gourmet и вкус пищи всех стран мира, качественные традиционные блюда и самые последние тенденции в мире гастрономии. При этом все это работает почти весь день и находится в одном месте. Откройте эти рынки для себя!

Рынок Сан-Ильдефонсо
Calle Fuencarral, 57
В его 20 кулинарных лавках, на двух верандах и трех барных стойках, расположенных на трех этажах, можно найти самый полный выбор гастрономических изысков. Если начать с нижнего этажа, бары Ildefonso San и Акта предложат вам обширное меню азиатской кухни с легким мадридским акцентом. На втором этаже можно выбрать из большого разнообразия предложений и попробовать закуски на шпажках (пинчос) или тапас, продегустировать блюда перуанской кухни в ресторане-баре Jaleo и традиционные венесуэльские лепешки арепас в La Arepera. На десерт не забудьте заказать себе блинчики (а если хотите, там есть и соленые) в кафе Cultura Cafe' и сопроводить их кофе любого сорта, привозимого из всех уголков земного шара.

Рынок Меркадо-де-ла-Пас
Calle Ayala 28
В районе Саламанка мы можем найти, вероятно, самый изысканный рынок города. С улицы он практически не заметен, но внутри нас ожидает богатый выбор магазинчиков с профилем gourmet высочайшего качества. Здесь очень легко найти самые экзотические и качественные продукты, а местные кулинарные лавки предлагают блюда кухонь разных стран мира, и в каждой из них можно попробовать какой-нибудь деликатес. Если вы хотите поесть быстро, мы рекомендуем домашние сэндвичи Magasand, испанская кухня представлена здесь картофельной тортильей ресторана-бара Casa Dani, а блюда из риса можно попробовать в Bar Cebreros. Японская кухня присутствует в Tatako, итальянская - в Matteo Cucina а латиноамериканская представлена венесуэльским баром-рестораном La Despensa by Antojos Araguaneyn мексиканским Doce Chiles.

La Tasquita de Enfrente - это еще один из обязательных для посещения ресторанов города, благодаря мастерству его шеф-повара Хуанхо Лопес Бедмар и использованию сезонных продуктов. А в ресторане Club Allard вы найдете самые уютные залы для посетителей во всем Мадриде. Другая возможность попробовать блюда инновационной кухни, приготовленные из сезонных продуктов - это меню, разработанное Хавьером Аранда, которое можно продегустировать в двух его ресторанах: La Cabra и Gaytan.

Рынок Сан-Мигель
Plaza de San Miguel, s/n
Рынок Сан-Мигель, недалеко от площади Пласа-Майор, был первым гастрономическим рынком Мадрида, и поэтому его посещение почти обязательно. Маршрут по нему можно начать с двойного аббатского пива в Beer House, с одного из многочисленных видов вермута, предлагаемого в La Нога del Vermut, или же, если вы ищете хорошее вино, вас не разочарует Pinkieton&Wine или The Sherry Corner, где можно заказать дегустационный поднос с шестью видами вина. Визит может быть продолжен различными закусками: бар-ресторан Ostras Daniel Sorlut- это прекрасное место, чтобы попробовать что-то легкое, в Carrasco Guijuelo стоит заказать хороший хамон; для того, чтобы закусить несколькими канапе, подойдет Carro de Caviar, а для крокет с самыми разными вкусами и начинками Carro de Croquetas. В предназначенной для перекуса “на ходу” версии легендарного Lhardy вы можете найти тщательно приготовленные закуски и порционные блюда, а в баре-ресторане Carro del Senor Martin, месте, которое ни в коем случае нельзя пропустить при посещении этого рынка, можно попробовать великолепный бутерброд с кальмарами и традиционные бумажные кульки, наполненные зажаркой из рыбы и морепродуктов.

Рынок Антон Мартин
Calle Santa Isabel, 5
Расположенный в самом центре города, этот рынок, без сомнения, самый разнообразный из всех. Он выделяется не только большим числом различных мероприятий и событий, которые здесь организуются, но и количеством и качеством гастрономических предложений для своих посетителей. В общей сложности на нем расположены более 20 торговых точек с доброжелательным сервисом и качественными продуктами. В баре-ресторане Benito Aperitivos предлагают итальянские вина и настоящую сицилийскую кухню, а в Fiaschetteria La Saletta можно попробовать прекрасные пиццы и поркетту.

В баре Buns & Bones вы найдете вкуснейшую streetfood, домашнюю кухню в Caracola, маринады-севиче в El Mono de la Pila и тайваньскую кухню в Casa Bora. В баре El Tarantin de Lucia можно продегустировать устрицы, копчености и другие свежие морепродукты; ради сладостей стоит заглянуть в Majo s Food, а ради дешевых и приготовляемых прямо перед вами суши-в Yokaloka.

Рынок Вальеэрмосо
Calle Vallehermoso, 36
Этот рынок с выраженной индивидуальностью состоит из двух этажей, на которых, кроме продуктов самого лучшего качества, можно попробовать блюда со всего мира. Неплохой идеей для начала будет выпить стакан вермута в Vermutу Атёп, продолжить путешествие каким-нибудь восточным блюдом в стиле фьюжн в Tripea или Kitchen 154, или же блюдом японской кухни в Washoku, где они готовятся из покупаемых тут же на рынке продуктов.

Если вы предпочитаете итальянскую кухню, ее можно найти в Di Виопоi а для того, чтобы вновь открыть для себя латиноамериканские блюда, рекомендуем великолепные креольские пирожки в ресторане-баре Graciana или мексиканские такое в Gtiey. Если хочется быстро перекусить, интересным выбором могут стать сэндвичи Craft i.9или хотдоги La Virgen, в обоих случаях еду можно сопроводить пивом местного производства. В баре-ресторане La Ensaladeria можно попробовать замечательные салаты, а в гриль-баре Prost Chamber! — всевозможные более плотные блюда. Не беспокойтесь, если у вас есть какая-нибудь пищевая непереносимость. В Kint Bistro вы можете попробовать великолепные блюда без аллергенов, a La Сгера станет подходящим местом, чтобы взять какой-нибудь десерт. Кроме того, советуем вам посетить все торговые точки с местными продуктами питания Автономного сообщества Мадрид на нижнем этаже и остановиться в баре El Escaparate, где вы сможете попробовать шкварки-торреснос и маринованные шпажки-гилдас, одни из лучших в Мадриде.

Вкус, традиции и пейзаж
Мадрид - это больше, чем просто одноименный город. Доказательством этого является его богатейшее историческое, культурное и природное достояние, распределенное по всей площади Автономного сообщества. Менее чем в часе езды от центра города можно найти туристические зоны, представляющие огромный интерес и могущие порадовать путешественника своими богатыми гастрономическими традициями, которые никак нельзя пропустить при посещении столицы.

Автономное сообщество Мадрид может многое предложить. Подойдет любой предлог для того, чтобы посетить новые места Автономного сообщества, посмотреть на достопримечательности и насладиться великолепной едой... а иногда возможен и обратный порядок - сначала еда, а потом достопримечательности. В любом случае, как бы мы ни делали, наш регион может предложить замечательные фрукты и овощи из собственных садов и огородов, великолепное мясо, густые и сытные традиционные кушанья, ягоды и грибы с прекрасным вкусом и запахом, богатый выбор сыров и пиво из местных пивоварен, признанное как в самом регионе, так и за его пределами. Так что стоит насладиться одним днем, полным удовольствий. Или двумя. Или тремя...

На следующих страницах вы найдете множество интересных возможностей попробовать местную кухню как в городах, входящих во Всемирное наследие, так и во многих других муниципалитетах, которые мы разделили на четыре больших зоны. В практической информации, приведенной в нижней части каждой страницы, вы найдете, вместе с названием и адресом сайта каждого заведения, название города или муниципалитета, в котором оно находится.

Место назначения: Мадридская область, Испания.

Под небом ярко-голубого цвета, Мадрид никогда не спит благодаря своему мягкому климату, который дает большое количество солнечных дней в году, а также яркой и красочной жизни своих жителей. Нет никакого сомнения в том, что столица Испании - один из самых активных городов в мире. А еще он находится в динамичной зоне, полной культурных достопримечательностей и произведений искусства, а также имеет уникальное естественное окружение из маленьких городков и поселений, затерянных в долинах и горах, которые перемежаются с крупными производственными, экономическими и торговыми центрами. Все это составляет Мадридскую область.

Из Мадридской области, расположенной географически в самом центре Испании и связанной со всеми регионами великолепной транспортной сетью, всего за несколько часов можно попасть в любую точку полуострова, а воздушное сообщение соединяет ее со всей Европой и миром, особенно с Америкой.

С момента своего основания Мадрид был важным культурным центром. В этом городе жили великие представители всех направлений искусства и собирались великие произведения всех эпох. В настоящее время они хранятся в больших музеях и галереях как самого города Мадрид, так и его многочисленных пригородов.

На территории Автономного сообщества Мадрид родились такие знаменитости всемирного масштаба, как Сервантес, Лопе де Вега, Кальдерон де ла Барка, Франсиско де Кеведо, Ортега-и-Гассет, Грегорио Мараньон, Федерико Чуэка... В настоящее время в Мадриде также проживают многие великие представители спорта, науки, гастрономии, моды и культуры.

Мадрид - это регион, открытый для всех, кто хочет открыть его для себя. Здесь расположено множество культурных и гастрономических достопримечательностей, возможностей для бизнеса, досуга и развлечений, и все вместе они составляют одно из самых разнообразных и значительных предложений услуг по туризму в мире.

Автономное сообщество Мадрид предлагает путешественнику огромные исторические и художественные богатства, отражающие как его великолепное прошлое, так и современную жизнь. Кроме культурных, исторических и художественных ценностей, находящихся в столице, регион Мадрида также имеет большое количество культурных и природных достопримечательностей, расположенных совсем недалеко от его центра.

Музеи и художественные галереи
Мадрид - это уникальное место встречи деятелей искусств из самых разных мест, в особенности из Латинской Америки, так как этот город еще и является своеобразным мостом, соединяющим обе стороны Атлантического океана. Крупнейшие музеи и динамичное расписание культурных мероприятий помещают его на передний край европейского авангарда.

В центре города на Бульваре искусств (Пасео дель Арте) расположены три музея, относящихся к знаменитейшим художественным галереям мира. Это является одной из самых высоких в мире концентраций произведений искусства в одном месте. На небольшом расстоянии друг от друга расположены музей Прадо, Национальный музей Центр искусств королевы Софии и Музей Тиссена-Борнемисы, и совсем рядом с ними - Национальный археологический музей.

Музей Прадо показывает посетителям весь цвет европейской живописи от Средневековья до XIX века. В его залах можно увидеть самые известные произведения великих мастеров: Гойи, Веласкеса, Рубенса, Босха, Эль Греко... Национальный музей Центр искусств королевы Софии имеет значительную коллекцию современного искусства, в которой особенно выделяется «Герника» Пикассо, а музей Тиссена-Борнемисы хранит около тысячи полотен, в основном относящихся к живописи XIII-XX веков.

Национальный археологический музей - это музей с самой лучшей коллекцией археологических объектов в Испании, в собрании которого присутствуют предметы от первобытного периода до раннего Нового времени. К сокровищам постоянных коллекций этих музеев следует прибавить проводимые в них временные выставки.

Это музейное разнообразие дополняется более чем 100 музеями, расположенными в регионе Мадрида, около 150 галереями и выставочными залами, где можно познакомиться с самыми разными течениями в мире искусства в его различных направлениях: фотографии, живописи, скульптуре и инсталляции.

Важнейшими местами для посещения в этом смысле являются Общество изящных искусств (Ci'rculo de Bellas Artes),»Горящий дом» (La Casa Encendida), культурный центр Centro Cultural Conde Duque, CaixaForum, Matadero Madrid или Дом Америки (Casa de America), которые являются точками динамического развития культуры в регионе. В то же время в Автономном сообществе Мадрид во время своего проведения привлекают особое внимание как на национальном, так и на международном уровне различные ярмарки и выставки, такие как Мадридская ярмарка книги (Feria del Libro), Международная ярмарка современного искусства (ARCO) или фестиваль визуального искусства и фотографии PHotoEspana.

Огромное значение музейной жизни в Автономном сообществе Мадрид особенно проявляется во время проведения Ночи музеев - специального мероприятия, когда время работы основных мадридских музеев продляется и они организуют экскурсии, конференции, семинары, учебные классы и другие виды деятельности, специально запланированные на это время.

Сценическое искусство
Если уж Автономное сообщество Мадрид и известно чем-то всему миру, то это, в первую очередь, своими возможностями для культурного досуга, способными удовлетворить требования самой рафинированной публики благодаря наличию более чем 200 театров. Большие, средние и малые сценические площадки столицы и прилежащих муниципалитетов предлагают на протяжении года самые лучшие произведения театрального, музыкального и танцевального искусства, со сценическими постановками, переносящими зрителя в магические миры, созданные фантазией великих режиссеров и хореографов.

Хорошими примерами таких площадок являются Театрос-дель-Каналь, Театр Абадия (Teatro de la Abadia), театр Corral de Comedias в Алькала-де-Энарес или Театр-Колизей Карла III в Сан-Лоренсо-де-Эль-Эскориал.

Также не случайно в мадридском регионе проводятся значительные театральные фестивали, являющиеся визитной карточкой культуры Автономного сообщества Мадрид в мире, как, например, Мадридский театральный Фестиваль (Festival de Otono a Primavera), на котором собираются самые лучшие представители международного артистического и театрального сообщества; Международный мадридский фестиваль танца, посещаемый известнейшими танцорами и танцевальными группами мира; Международный фестиваль сценических искусств для детей и молодежи - Teatralia; Фестиваль Clasicos в Алькала - самая суть классического театра; Surge Madrid, фестиваль, который делает ставку на независимые и малоформатные сценические площадки, или Suma Flamenca, который превращает мадридский регион в важнейший в сфере танца фламенко. Все они имеют богатейшее разнообразие постановок, от классического театра до авангарда, от балета до современного танца, включая также все возможные музыкальные жанры.

Кроме того, в Мадриде проводится также Ночь театров - очень яркое событие, посвященное Международному дню театра, в рамках которого на различных сценических площадках Автономного сообщества Мадрид можно увидеть огромное разнообразие и богатство сценических искусств. В программе присутствуют театральные постановки, балет, постановки кукольного театра, мюзиклы... а также множество других мероприятий

Любители четвертого из классических семи видов искусств могут погрузиться в мир музыкальных звучаний и нот в любой день года, так как Мадрид предлагает широчайший выбор музыкальных мероприятий, рассчитанных на любой вкус. В сфере классической музыки особенно выделяются три объекта международного значения: Королевский театр (Teatro Real), в котором можно увидеть самые выдающиеся оперные постановки мира; Театр сарсуэлы (Teatro de la Zarzuela), уникальный центр, созданный для этого жанра лирического испанского театра, который имеет также великолепную программу концертов; и, наконец, Национальная музыкальная аудитория, храм классической музыки, который предлагает в своих двух залах, Зале симфонической и камерной музыки, самые лучшие образцы международной музыкальной панорамы.

В таком динамичном регионе обязательно должны проводиться различные большие фестивали - как, например, Международный фестиваль религиозного искусства, проводящийся в феврале и марте, который представляет такие разные музыкальные жанры, как классика, джаз, фолк, рок и электронная музыка. Еще одно сокровище для меломанов - это Фестиваль старинной музыки Аранхуэса, который проводится в красивейшем архитектурном ансамбле Королевского дворца и садов Аранхуэс.

С наступлением лета фестиваль «Летние классики» (Clasicos en Verano) предлагает более 100 концертов в стенах самых лучших архитектурных памятников мадридского региона, например, в замке Мансанарес-эль-Реаль, а Летний фестиваль в Сан-Лоренсо-де-Эль-Эскориал - это одно из обязательных для посещения мероприятий в мадридской сьерре.

В регионе также расположено большое количество музыкальных аудиторий с живой музыкой. В особенности интересны такие фестивали, как Galapajazz и JazzMadrid, или различные инди-инициативы, уже оформившиеся в солидные мероприятия, такие как Mad Cool, Tomavistas, DCODE или Festimad.

И это мы еще не упоминали мадридский Бродвей! Столетняя Гран Виа, которая, как только наступает ночь, освещается сверкающими огнями театров и ночных кафе, в то время как ее тротуары заполняются публикой, жаждущей посмотреть самые популярные мюзиклы или же собственными глазами убедиться в способности Мадрида организовывать значимые музыкальные события.

Если же вам хочется узнать другую сторону жизни Мадрида, то его интенсивная ночная жизнь не разочарует вас благодаря обилию баров и дискотек во всех районах и муниципалитетах города.
 

Улицы и площади
Мадрид - один из самых активных городов мира. Достаточно просто позволить себе потеряться на всегда оживленных улицах и ощутить жизнь бульваров и веранд многочисленных кафе, чтобы почувствовать энергию. Кроме разнообразия культуры, качество и богатство гастрономии и ночной жизни превращают Мадрид в один из самых жизнерадостных городов Европы.

Основными артериями города являются проспект Пасео-де-ла-Кастельяна и Гран Виа. На этих улицах находятся знаменитые фонтаны богини Кибелы (Cibeles) и Нептуна, строения и дворцы начала XX века, такие как здание Банка Испании, Дом Америки (Casa de America) или новое здание мэрии, а также веранды многочисленных кафе, офисные небоскребы, театры, рестораны и отели.

Не меньшее удовольствие доставляет прогулка по улицам и площадям старого города, где в каждом уголке можно открыть для себя кусочек испанской истории. Между Пуэрта-дель-Соль и Королевским дворцом находится так называемый Австрийский Мадрид, район, где находятся такие знаменитые здания, как Королевский монастырь Босоногих Монахинь (Real Monasterio de las Descalzas Reales) или Монастырь Воплощения Господня (Convento de la Encarnacion). А самым значимым и характерным зданием Мадрида Бурбонов является, конечно, сам Королевский дворец. Пешеходная экскурсия - это самый лучший способ открыть для себя все очарование этих районов Мадрида.

Также выделяется интереснейший Литературный квартал (Barrio de las Letras), который расположен в районе улицы Уэртас и площади Санта-Ана. Обе эти зоны являются пешеходными. В этом районе жили самые известные литераторы испанского Золотого века, такие как Мигель де Сервантес, Франсиско де Кеведо, Гонгора или Лопе де Вега. В свое время здесь также были основаны первые мадридские Corrales de Comedias - театры, оборудованные во внутренних дворах зданий, а также типография Хуана де ла Куэста, где было отпечатано первое издание Дон Кихота Ламанчского (в 1604 г.).Между двумя улицами этого района сохранился монастырь Св. Ильдефонса де лас Тринитариас Дескальсас (San Ildefonso de las Trinitarias Descalzas), где был похоронен Сервантес.

Литература продолжает быть очень значимой для мадридцев, и проводимая в городе Ночь книг является хорошей демонстрацией этого факта. Во время этого события, читатели имеют возможность встретиться с писателями и поучаствовать в различных мероприятиях, таких как семинары, чтения, дебаты, раздача автографов и т. д.по всему Автономному сообществу Мадрид.

Если же вы ищете покой, в Мадриде есть множество парков и садов, таких как Ретиро, Королевский ботанический сад, Парк Эль-Капричо в неоклассическом стиле или недавно разбитый линейный парк Мадрид Рио.

 

Четыре признанных ЮНЕСКО объекта Всемирного наследия

Алькала-де-Энарес

Родной город всемирно известного литературного гения Мигеля де Сервантес Сааведра, Алькала-де-Энарес входит в список объектов Всемирного наследия с 1998 г., что является признанием исторических и архитектурных богатств этого города, того факта, что это был первый в мире университетский городок, спланированный именно в этом качестве, а также культурного влияния, которое оказывал этот город начиная с 1499 г., когда кардинал Сиснерос основал университет, ставший впоследствии современным университетом Комплутенсе. Его модель была принята впоследствии и другими европейскими университетами и, кроме того, испанские миссионеры распространили ее и в страны Америки.

В настоящее время этот город по-прежнему остается тесно связан с миром литературы и культуры, так как именно в центре Паранинфо (Paraninfo) университета Алькала вручается каждый год 23 апреля премия Сервантеса, которая является аналогом Нобелевской премии по литературе на испанском языке. Настоятельно рекомендуется также посетить Высшую школу Сан Ильдефонсо, где особое внимание обращает на себя фасад старого университета, Большая аудитория с отделкой в стиле мудехар и Трехъязычный дворик. Другие важные туристические достопримечательности города - это дом-музей Сервантеса (Museo Casa Natal de Cervantes), Магистральный собор (Iglesia-Catedral Magistral), Дворец архиепископа, Театр Corral de Comedias, Монастырь Сан Бернардо и Региональный археологический музей.

Алькала-де-Энарес также является идеальным местом для прогулок, где можно обходить пешком улицы и площади, взять несколько закусок-тапас в одном из великолепных ресторанов города, посидеть и побеседовать на веранде кафе, сделать покупки и увезти с собой на память какую-нибудь типичную местную сладость, купленную в кондитерской или в одном из монастырей. Кроме того, весной и осенью сюда можно приехать на Поезде Сервантеса, перевозящем пассажиров по маршруту Аточа-Алькала. Во время путешествия аниматоры разыгрывают перед пассажирами сцены из эпохи Сервантеса.

 

Сан-Лоренсо-де-Эль-Эскориал

Королевский двор Сан-Лоренсо-д